Bahan:
10 - 13 buah cabai merah, buang bijinya
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 potong terasi
gula merah jawa disisir secukupnya
garram secukupnya
3 sdm minyak kelasp, untuk menumis
air secukupnya
Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Luar Biasa:
1. haluskan cabai merah bersama dengan bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, gulai merha,da garam.
2. PAnasakan minyak ,Tumis bumbu yang dihaluskan hingga keluar aroma harum
3. Tuangkan air secukupnya, masak hingga mengental dan agak berminyak. angkatt masakan andda.
4. hidangkan
No comments:
Post a Comment