asli solo ? jauah dari solo apa jarang pulang? kangen pasti dengan masakan asli kota kelahiran. solo terkenal dengan nasi liwetnya.yang bikin lapar pasti. mau makan nasi liwet jauh dari kotanya. mau cari susah juga. solusinya buka Resep maskan emak saja ada solusi untuk menghilangkan kangen dengan masakan di kampung. iya kali ini akan membagi resep nasi liwet yang bisa di buat di rumah anda. gak perlu keluar asal bahan sudah ada. hehehehe gak perlu basa basi lagi. resep maskan mak akan membagi cara membuat nasi liwet gurih dan nikmat yang khas banget dengan kota solo.
Bahan-bahan Membuat Nasi Liwet
1 liter beras pulen cianjur (bisa disesuaikan)
air beras secukupnya
6 siung bawang putih
2 batang daun sereh
5 lembar daun salam
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
cara membuat nasi liwet :
1.Cuci bersih beras sebelum dimasak
2.Kupas bawang putih, cuci, kemudian iris tipis dan goreng hingga mengering, setelah itu tiriskan.
3.Masukan beras kedalam Rice Cooker dan jangan lupa beri air, proses ini sama halnya dengan menanak nasi seperti biasa, hanya saja air yang dipakai untuk memasak nasi liwet lebih banyak dari menanak air biasa.
4.Masukan daun sereh, daun salam, gula, garam serta bawang putih yang tadi sudah digoreng kedalam rice cooker.
5.Tunggu kira kira satu setengah jam hingga nasi masak Dan nasi liwet siap disajikan.
No comments:
Post a Comment