Cara Membuat Sambal Gami Khas Kalimantan

Bahan:
6 Buah cabai keriting,iris halus
3 buah cabai rawit, iris halus
4 butir bawang merah, iris halus
1 buah tomat
garam secukupnya
3-4 sdm minyak, untuk menumis

Cara membuat Sambal Gamis :
1. Tumis bawang merah hingga harum. masukkan cabai keriting, cabai rawit dan tomat. Tumis kembali hingga harum.
2. Angkat lalu letakkan ke dalam ulekan
3. ulek kasa, bubuhi dengan garam, Aduk rata
4. hidangkan

No comments:

Post a Comment